เกลือส่วนใหญ่ที่เราบริโภคมาจากอาหารสะดวกพร้อมบริโภคเช่นเดียวกับอาหารที่ปรุงนอกบ้าน คำแนะนำบางประการที่จะช่วยคุณลดการบริโภคเกลือ: 

1. หลีกเลี่ยงการใส่เกลือลงในอาหารหรือใช้เกลือแกงที่มีโซเดียมลดลง

2. แม้แต่อาหารที่ไม่มีรสเค็มเช่นซีเรียลอาหารเช้าหรือขนมปังก็อาจมีเกลือสูง ตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการและเลือกพันธุ์ที่มีเกลือต่ำเสมอเมื่อเป็นไปได้ 

3. เลือกถั่วเมล็ดพืชและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ แทนการใช้เค็ม

4. ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศแทนเกลือเพื่อปรุงรสอาหาร

5. ใส่ใจกับอาหารที่รับประทานนอกบ้านและขอเกลือให้น้อยลงหากเป็นไปได้

อาหารที่มีเกลือสูง:

• เนื้อสัตว์แปรรูปเช่นเบคอนซาลามี่ไส้กรอกและแฮม

• ชีส

• เม็ดน้ำเกรวี่ก้อนสต๊อกสารสกัดจากยีสต์

• มะกอกดองและอาหารดองอื่น ๆ

• ถั่วและมันฝรั่งอบแห้งและเค็ม

• เนื้อและปลาเค็มและรมควัน

• ซอส: ซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศมายองเนสซอสบาร์บีคิว

สนับสนุนบทความโดย thegame789