ประวัติพืชสวนมีประวัติยาวนานมากการศึกษาและวิทยาศาสตร์ของวันพืชสวนทุกทางกลับไปช่วงเวลาของไซรัสมหาราชแห่งเปอร์เซียโบราณและได้รับไปในนับตั้งแต่มี horticulturists วันปัจจุบันเช่นฟรีแมนเอส Howlett และลูเธอร์เบอร์แบงก์ การปฏิบัติของพืชสวนสามารถย้อนกลับไปได้หลายพันปี การปลูกเผือกและมันแกวในปาปัวนิวกินีนั้นมีปริมาณอย่างน้อย 6950–6440 cal BPต้นกำเนิดของพืชสวนอยู่ในการเปลี่ยนแปลงของชุมชนมนุษย์จากนักล่าเร่ร่อนไปยังชุมชนพืชสวนที่อยู่ประจำหรือกึ่งประจำการปลูกพืชหลากหลายชนิดในพื้นที่เล็ก ๆ รอบ ๆ ที่อยู่อาศัยของพวกเขาหรือในแปลงเฉพาะที่มีการเยี่ยมชมเป็นครั้งคราวระหว่างการอพยพจากพื้นที่หนึ่งไปยังพื้นที่ถัดไป (เช่น " มิลปา " หรือไร่ข้าวโพดของวัฒนธรรมเมโสอเมริกา ในป่าฝนอเมซอนยุคพรีโคลัมเบียนชาวพื้นเมืองเชื่อกันว่าใช้ไบโอชาร์เพื่อเพิ่มผลผลิตในดินโดยการเผาขยะจากพืชตั้งถิ่นฐานในยุโรปเรียกมันว่าTerra เปรเดออินดิโอในพื้นที่ป่ามักมีการปลูกพืชสวนแบบswiddens (พื้นที่ " เฉือนและเผา ")ลักษณะเฉพาะของชุมชนพืชสวนคือมักพบต้นไม้ที่มีประโยชน์ปลูกรอบ ๆ ชุมชนหรือเก็บรักษาไว้เป็นพิเศษจากระบบนิเวศทางธรรมชาติ

พืชสวนส่วนใหญ่แตกต่างจากการเกษตรในสองลักษณะ ประการแรกโดยทั่วไปจะครอบคลุมการเพาะปลูกที่มีขนาดเล็กลงโดยใช้แปลงขนาดเล็กของพืชผสมแทนที่จะเป็นพืชเดี่ยวขนาดใหญ่ ประการที่สองการเพาะปลูกพืชสวนโดยทั่วไป ได้แก่ พืชผลหลากหลายชนิดรวมถึงไม้ผลที่มีพืชพื้นดินด้วย อย่างไรก็ตามตามกฎแล้วการเพาะปลูกทางการเกษตรมุ่งเน้นไปที่พืชหลักชนิดเดียว ก่อนติดต่ออเมริกาเหนือกึ่งประจำ-ชุมชนสวนของวู้ดแลนด์ตะวันออก (การเจริญเติบโตของข้าวโพดสควอชและดอกทานตะวัน) เทียบอย่างเห็นได้ชัดกับมือถือเธ่อรวบรวมชุมชนของคน Plains ในอเมริกากลางยาพืชสวนเสริมส่วนร่วมของป่าที่มีต้นไม้ที่มีประโยชน์เช่นมะละกอ ,อะโวคาโด , โกโก้ , นุ่นและละมุด ในไร่ข้าวโพดมีการปลูกพืชหลายชนิดเช่นถั่ว (โดยใช้ต้นข้าวโพดเป็นตัวค้ำยัน) สควอชฟักทองและพริกในบางวัฒนธรรมมีแนวโน้มที่ผู้หญิงเป็นหลักหรือโดยเฉพาะ

องค์กรตั้งแต่ปี 1804 The Royal Horticultural Societyซึ่งเป็นองค์กรการกุศลของสหราชอาณาจักรเป็นผู้นำในการส่งเสริมและปรับปรุงวิทยาศาสตร์ศิลปะและการปฏิบัติด้านพืชสวนในทุกสาขาและแบ่งปันความรู้นี้ผ่านทางชุมชนและโปรแกรมการเรียนรู้สวนและการแสดงระดับโลก สังคมพืชสวนที่เก่าแก่ที่สุดในโลกก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2311 คือ Ancient Society of York Florists พวกเขายังคงมีรายการสี่รายการต่อปีในยอร์กสหราชอาณาจักรสนับสนุนโดย slotxo เว็บ สล็อตxo องค์กรวิชาชีพที่เป็นตัวแทนของพืชสวนในบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์ นอกจากนี้ CIoH ยังมีสาขาระหว่างประเทศสำหรับสมาชิกนอกเกาะเหล่านี้สมาคมระหว่างประเทศเพื่อการปลูกพืชสวนวิทยาศาสตร์ส่งเสริมและกระตุ้นให้เกิดการวิจัยและการศึกษาในทุกสาขาของวิทยาศาสตร์พืชสวนสังคมอเมริกันของพืชสวนวิทยาศาสตร์ส่งเสริมและกระตุ้นให้เกิดการวิจัยและการศึกษาในทุกสาขาของวิทยาศาสตร์พืชสวนในทวีปอเมริกาสมาคมพืชสวนวิทยาศาสตร์ออสเตรเลียก่อตั้งขึ้นในปี 1990 เป็นสังคมระดับมืออาชีพสำหรับการส่งเสริมการขายและการเพิ่มประสิทธิภาพของวิทยาศาสตร์พืชสวนของออสเตรเลียและอุตสาหกรรม

Junior พืชสวนแห่งชาติสมาคม (NJHA) ก่อตั้งขึ้นในปี 1934 และเป็นองค์กรแรกในโลกที่อุทิศตน แต่เพียงผู้เดียวให้กับเยาวชนและพืชสวน โปรแกรม NJHA ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้เยาวชนได้รับความเข้าใจพื้นฐานและพัฒนาทักษะในศิลปะและวิทยาศาสตร์พืชสวนที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

นิวซีแลนด์สถาบันการปลูกพืชสวนโครงการริเริ่มพืชสวนโลก (GlobalHort) ส่งเสริมความร่วมมือที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้นและการดำเนินการร่วมกันระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่แตกต่างกันในด้านพืชสวน องค์กรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับพืชสวนเพื่อการพัฒนา (H4D) นั่นคือการใช้พืชสวนเพื่อลดความยากจนและปรับปรุงโภชนาการทั่วโลก เพื่อให้มีประสิทธิภาพ GlobalHort ได้รับการจัดตั้งขึ้นในกลุ่มขององค์กรระดับชาติและระดับนานาชาติเพื่อร่วมมือกันในการวิจัยการฝึกอบรมและกิจกรรมที่สร้างเทคโนโลยีซึ่งออกแบบมาเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ที่ตกลงร่วมกัน GlobalHort เป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่จดทะเบียนในเบลเยียม