ข้อมูลทั่วไป

ชื่อภาษาอังกฤษ : Blackberry

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Rubus Fruticosus

ส่วนประกอบของต้นแบล็คเบอร์รี่ (Blackberry)

ลำต้น

ต้นแบล็คเบอร์รี่เป็นพืชล้มลุกที่มีขนาดเล็ก ลำต้นมีลักษณะเลื้อยตามพื้นดิน แตกกิ่งก้านออกมาเป็นพุ่ม ลำต้นมีลักษณะกลมๆเป็นสีน้ำตาล มีหน่อแตกออกมาจากต้น และบริเวณลำต้นก็มีหนามแหลมแข็งออกมาปกคลุม

ราก

ลักษณะของรากต้นแบล็คเบอร์รี่นั้นจะมีลักษณะกลมๆ แทงลงในดิน มีรากแขนงและรากฝอยเล็กๆออกมาตามแนวรากและจะมีหน่อเล็กๆแทงออกมาจากดินแตกจากต้น

ใบ

ใบของต้นแบล็คเบอร์รี่นั้นจะมีลักษณะเป็นทรงกลมรี ใบมีขนาดใหญ่บริเวณรอบขอบของใบมีรอยหยักฟันเล็กๆ ก้านในยาวมีหนามปกคลุมมีใบย่อย 3 ใบบนอยู่บนก้านเดียวกัน เมื่อสัมผัสใบจะรู้สึกได้ว่าใบมีความสากมือและมีขนปกคลุมสีของใบเป็นสีเขียว

ดอก

จะออกดอกเป็นช่อ มีรูปทรงคล้ายแตร เกสรของดอกเป็นสีเหลือง มีกลีบเลี้ยงสีเขียว กลีบดอกสีขาว ก้านของดอกจะมีความยาว ออกดอกออกช่อตามบริเวณซอกหรือปลายกิ่ง

ผล

เป็นผลเดี่ยว อยู่เป็นพวงมีลักษณะเป็นพวงรูปกรวยผิวเปลือกมีปุ่มกลมเล็กๆอยู่บนผลแน่น มีขนบางๆอยู่ทั่วผล ผลอ่อนจะเป็นสีเขียวอ่อน ผลแก่จะเป็นสีแดง เมื่อผลเริ่มสุกแกจะกลายเป็นสีม่วงเข้มหรือสีดำ มีเนื้อเป็นสีดำอมแดง เนื้อชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานเปรี้ยว มีกลิ่นหอม

เมล็ด

เมล็ดของต้นแบล็คเบอร์รี่นั้นจะอยู่ในผลมีลักษณะเป็นทรงรีเล็กๆเมล็ดแข็ง สีน้ำตาล

 อยากรวยทางลัด มาลงทุนกับเราได้เลย #เฮียเก่ง999